飲食店オーナーの皆さまへ!

売上200万円
上乗せしませんか?

宅配弁当の開業支援サービス
原価・投資・リスク、3つので高収益!

高齢者向け宅配弁当の導入実現できる!


でも本当に大丈夫?
こんな疑問ありませんか?

  • うちの店舗で回せるの?
  • お弁当は本当に売れるの?
  • 事業の継続性は?
  • お弁当は本当に売れるの?

すべて解決できます!


簡単な営業で注文が入る!!
研修で弊社担当者が同行営業し継続して注文が入る仕組みを伝授。空き時間を活用して介護事業所様へ営業を行います。
脅威の固定客率90%!!
毎週○○曜日、毎日夕食、毎週土日のみなど固定の注文がほとんど。お弁当を計画的に製造でき、ロスがほとんど出ません。
ストック型の売上は強い!!
固定客を積み上げることで売上が増加します。一度損益分岐点を超えると赤字になりづらいので安定的。
脅威の固定客率90%!!
毎週○○曜日、毎日夕食、毎週土日のみなど固定の注文がほとんど。お弁当を計画的に製造でき、ロスがほとんど出ません。

私どもは飲食店様に高齢者向け宅配弁当事業で

売上・収益を上乗せするお手伝いをします。

シニアイーツとは?

私たちのミッションは高齢者向け宅配弁当業界に多様性をもたらすこと

現状の高齢者向けの宅配弁当業界は、「和食中心、味はそこそこ、工場生産品の低価格なお弁当」を提供するお店が各地域に数店舗あるだけ。利用者の多くはその中から選択するしかない、状況です。

若い頃に外食を楽しんでいた時のように、色々な料理を食べられる社会にするため、飲食店様と手を組んで高齢者向け宅配弁当業界に多様性をもたらせたい。それが開業支援サービスを始めた理由です。

人口が減少する若い層から、人口が増加する高齢者層へと縦断したアプローチをする、これからの時代の飲食店の在り方をご提案しています。

シニアイーツのシステム

system
メニュー提案
弊社の管理栄養士が作成したメニューをご提案します。御社のオリジナルのメニューも使用可能です。
調理
既存設備を活用して店舗様で調理をします。短時間で美味しく作れるレシピなので安心。
配達
ルート配達なので簡単。高齢者の安否確認をしながら「ありがとう」をたくさん頂戴できます。
配達
ルート配達なので簡単。高齢者の安否確認をしながら「ありがとう」をたくさん頂戴できます。

加盟店のメリット

merit

安心のサポート

高齢者向け宅配弁当に必要なすべてをサポート。
業界の黎明期から様々な困難を経験してきた担当者なので安心。

フランチャイズではなく開業支援

フランチャイズではないので屋号、仕入れ、価格など全て自由。
初期投資も軽く、エリアやロイヤリティなど一切ありません。

安定した売上

東日本大震災、リーマンショック、新型コロナでも売上が下がらず安定的。
社会インフラに近いビジネスなので安心して経営ができます。

さらに!

他にもこんな特徴があります!

01
成長市場で事業拡大
内閣府のデータによると2017年で日本の人口の27.7%、2065年には38.4%が高齢者になると推測されおり、高齢者の人口と共に今後数十年は成長する市場です。
02
ライバルが少ない
飲食店と比べ競合店は少ない。さらに多くは工場生産品や冷凍品。手作りのお弁当の味や食感には優位性があります。どこにも負けない地域一番店を一緒に目指しましょう。
03
実績豊富なコンサルタント
高齢者向け宅配弁当業界の大手出身で業界歴15年の担当者が二人三脚でサポート。豊富な知識と実績から最適な方法で一緒に困難に立ち向かいます。
03
実績豊富なコンサルタント
高齢者向け宅配弁当業界の大手出身で業界歴15年の担当者が二人三脚でサポート。豊富な知識と実績から最適な方法で一緒に困難に立ち向かいます。

どんなお弁当?

bento
定期的に新メニューを追加。固定客を飽きさせません。
簡単調理で美味しいを追求したレシピでパートさんでもOK!
栄養計算された高齢者に適したお弁当。
店舗様独自のお弁当開発もサポート!
店舗様独自のお弁当開発もサポート!

ここが強み!


タッグを組む!

飲食店×弊社ノウハウ

飲食店様の持っている強みを活かしてメニュー作成可能!
市場にまだない高齢者向けのお弁当で差別化!
市場にまだない高齢者向けのお弁当で差別化!

実績



9か月目で1日100食、14カ月で150食、24カ月で200食、その後エリアを拡大し現在は450食前後で推移、月の売上は約800万円。

ご契約からオープンまでの流れ

flow
1.お問い合わせ
2.面談
3.ご契約
4.研修
5.オープン
5.オープン

加盟店の声

voice
東京都 居酒屋店主
最初は注文が入るか不安でしたが、やってみると本当に地域に必要とされているサービスなんだと驚きました。今後は居酒屋の出店は控えて、高齢者向け宅配弁当やテイクアウトに特化して事業を拡大していこうと思っています。
栃木県 レストランオーナー
田舎でも需要があるのか心配でしたが、営業に行って歓迎されてビックリ笑 都会よりは配達効率が悪い分、人件費は若干想定より高くつきますが、その分地元から安い野菜などを仕入れて原価を落とす工夫をしています。これぞ、自由経営!です。
栃木県 レストランオーナー
田舎でも需要があるのか心配でしたが、営業に行って歓迎されてビックリ笑 都会よりは配達効率が悪い分、人件費は若干想定より高くつきますが、その分地元から安い野菜などを仕入れて原価を落とす工夫をしています。これぞ、自由経営!です。

よくある質問

FAQs
  • Q
    開業支援はどんなサービスですか?
    A
    メニュー開発支援、レシピ提供、管理栄養士によるアドバイス、衛生管理、営業方法の研修、配達同行、顧客管理の方法、ホームページやパンフレットなどの作成支援など、高齢者向け宅配弁当事業の開業に必要な知識やツールは全て支援いたします。
  • Q
    フランチャイズとは何が違いますか?
    A
    開業支援はフランチャイズと違い自由経営です。ロイヤリティやシステム料などの半永久的な費用は掛かりません。
    最大1年間のコンサルティング費用と開業支援費のみ頂戴しております。
    これは1年程度経てばノウハウも蓄積され弊社がサポートせずに完全に独立して経営することが可能だと考えているためです。また、フランチャイズでは仕入れの縛りと販売価格の縛りなどにより原価率が40%~50%と高くなることも珍しくなく、黒字化することは極めて困難であることが多いです。
  • Q
    他社の開業支援とどこが違いますか?
    A
    初期費用やロイヤリティなど全て無料の他社様は食材で利益を出すために食材の仕入れ義務が生じます。そうすると原価が高いだけではなく、同エリア内に同じ食材を使った同じメニューのお店が乱立し個性のない売れないお店となります。また、同メニューだと如何に他店より価格を下げるかになってしまい、利益は全く出ません。弊社では仕入れの縛りなど一切ありません。お店の強みを活かして一緒に地域一番店を目指します。
  • Q
    デメリットはありますか?
    A
    ストック型のため、売上の増加がゆっくりです。しかし、コツコツと日々積み上げる売上は、やがて御社の大きな柱となるほど大きく育つ可能性があります。弊社の実績としては毎日450食、月商800万円です。また、積み上げた売上は、簡単には崩れないことも大きな魅力です。
  • Q
    他社の開業支援とどこが違いますか?
    A
    初期費用やロイヤリティなど全て無料の他社様は食材で利益を出すために食材の仕入れ義務が生じます。そうすると原価が高いだけではなく、同エリア内に同じ食材を使った同じメニューのお店が乱立し個性のない売れないお店となります。また、同メニューだと如何に他店より価格を下げるかになってしまい、利益は全く出ません。弊社では仕入れの縛りなど一切ありません。お店の強みを活かして一緒に地域一番店を目指します。

メディア


弊社のサービスについてご紹介いただきました。

2020.6.26 B-PLUS様 記事はこちら
ビジネス アフターコロナの時代における飲食業界の形とは?~中食ビジネスの拡大と多様性~(前編)

2020.7.3 B-PLUS様 記事はこちら
ビジネス アフターコロナの時代における飲食業界の形とは?~中食ビジネスの拡大と多様性~(後編)

会社概要

company
会社名 upside down productions有限会社
住所 東京都新宿区山吹町296
電話番号 03-6265-0310
代表取締役 宮本剛史
代表取締役 宮本剛史
お電話、又はお問合せフォームからお問合せ下さい。
03-6265-0310
受付時間 10:00〜18:00(土日祝を除く)

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